Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un receta auténtico que acompaña el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las vibraciones agradables de la crema se mezclan con el olor fuerte del cordero. Algunos partículas de legumbres agregan un gusto agradable. El plato se sirve usualmente con un galleta recién hecho.